Торт «Воздушный Сникерс»

Торт «Воздушный Сникерс» – это воздушный , хрустящий, ореховый торт , который не оставит вас равнодушными . Торт получается рассыпчатым и очень ароматным .

Ингредиенты

-230 г муки,
-3 яйца,
-220 г сливочного масла
-300 г сахар,
-150 г жареного арахиса,
-0,5 банки сгущённого молока.

Приготовление
Яичные белки убираем в холодильник, а желтки тщательно взбиваем с 120 г размягчённого сливочного масла и 100 г сахара. Затем добавляем муку, перемешиваем ложкой и убираем в холодильник на 30 минут. После того как пройдёт 30 минут, достаём массу из холодильника, ираспределяем по противню для выпекания, предварительно застеленную пергаментной бумагой.

Достаём белки из холодильника, добавляем 200 г сахара и взбиваем, до получения крепкой пены с блёстками. Затем распределяем взбитые белки ложкой, на поверхности теста. Выпекаем, в предварительно разогретой духовке, при температуре 160 градусов, до готовности.

Когда выпечка будет готова, её следует достать из духовки и, не давая остыть, нарезать на квадратики среднего размера. Тщательно взбиваем сгущёнку с 100 г сливочного масла и промазываем каждый корж. Сверху крема посыпаем орехами. Плитку шоколада растапливаем на водяной бане и поливаем торт. Перед тем как подать на стол, торт должен несколько часов постоять в холодильнике.

How cook tasty

12.11.2015
2406