Авторизация на сайте

Вы можете войти, пользуясь одним из своих аккаунтов

Вы можете авторизоваться на сайте через:

Или как пользователь сайта interesnooo.com:

Если у вас нигде нет аккаунта, пожалуйста, зарегистрируйтeсь!

Регистрация на сайте

Все поля обязательны для заполнения






Если вы уже зарегистрированы, пожалуйста, авторизируйтесь!

Восстановление доступа к аккаунту

Восстановить доступ по e-mail:

Если у вас нигде нет аккаунта, пожалуйста, зарегистрируйтeсь!

Советы для идеального приема гостей

Советы для идеального приема гостей
02.05.2016.
1333 0

Прием гостей — крайне приятное дело. В первую очередь, возможностью собрать за одним столом близких друзей и родных и угостить их любимыми блюдами. Безусловно, гораздо приятнее было бы принимать гостей, не прилагая к этому слишком больших усилий. В наших публикациях вы найдете полезные советы о том, как подготовиться к приему, выбрать быстрые и простые блюда и легко украсить стол.

Во-первых, все должно быть как можно проще. Лучше остановитесь на нескольких оригинальных и простых блюдах, чем на жирных и мудреных салатах. Кроме того, так вы сможете оставить некоторое время для себя и для отдыха и порадуете гостей не только вкусным угощением, но и своим радушием и общительностью.

Заранее составьте список гостей и меню, а затем — перечень всего, что необходимо купить. В зависимости от обстоятельств обдумайте, сколько времени понадобится для приготовления к приему. При этом следует разделить меню на блюда, которые готовятся непосредственно перед приемом и те, что можно приготовить заранее. Ко вторым можно отнести рагу, супы, муссы. Относительно первых, не стоит включать в меню больше двух таких блюд.

Сделайте центром вечера одну эффектное блюдо. Это может быть фаршированная печень по рецепту от бабушки, лазанья, куриные крылышки в медовом соусе т.д. — в зависимости от ваших предпочтений и обстоятельств приема. Добавьте к основному блюду несколько простых салатов из свежих овощей и легкие закуски.

Для предоставления столу привлекательного вида, заранее обдумайте украшения для блюд и включите их в список необходимого: свежая зелень, сметана, лимоны, засахаренные цветы и т. Д. Эти простые вещи помогут придать обычному кругу вечера вид изысканного приема.

Для быстрого и удобного приготовления пищи на помощь вам придут микроволновая печь, мультиварка и различные кухонные комбайны. Большинство современных хозяек имеет в своем арсенале такие вещи, однако не все ими пользуются, предпочитая привычные методы. Однако стоит лишь несколько раз попробовать, и вы больше не будете представлять процесса приготовления пищи без этих средств. Если ситуация позволяет, можно позвать нескольких ближайших друзей или родных на помощь. Заботу о барбекю, например, можно доверить кому-то из приглашенных мужчин.

Во время приготовления к приему проверьте количество, наличие и целостность бокалов, тарелок, стульев и т. Д. Заранее обдумайте, будет ли на вашем вечере музыкальное сопровождение. Если так, то советуем выбирать для разговоров за столом классическую музыку или легкий джаз.

Если среди приглашенных будут присутствовать непьющие гости, следует подготовить для них безалкогольные напитки, коктейли, сок или минеральную воду. Подробнее остановитесь на винах, которые будут лучше соответствовать вашему столу. Не забудьте и про лед. Практика показывает, что его много не бывает. Прекрасно смотрится фруктовый лед. Его легко можно приготовить, заморозив любые мелкие ягоды в ледовых кубиках.

Как сервировать стол?

Красиво сервированный стол создает необычайную атмосферу. Застелите стол красивой скатертью светлого оттенка или белой. Всегда изысканно выглядеть кружевная или льняная скатерть. Размер ее должен быть на 45 — 65 см больше размера квадратного стола, или на 95 см больше диаметра круглого стола. Под тарелки положите подставки. Сегодня их существует множество — от металлических до бамбуковых. На подставке должен поместиться весь набор столовых принадлежностей. Обратите внимание на то, что подставки не должны лежать друг на друге.

Столовые приборы располагают возле тарелки в порядке подачи пищи: ножи справа — острым краем к тарелке, вилки слева. Десертные приборы — выше тарелки. Но можно принести и перед подачей десертов. У ножей — ложки. Бокалы располагают сверху ножей, то есть справа от тарелки. В центре тарелки или слева (у вилок) — красиво завернута салфетка: с белой материи или другая, подходить к скатерти.

Для особо торжественных мероприятий обозначьте место для каждого гостя мини-букетом из свежих цветов, перевязанных лентой. Отдельно сделайте акцент на украшении центру стола. Это может быть красивый (но невысокий!) Букет, или отлично украшенное блюдо. Можно использовать хрустальную вазу или корзину с цветами, фруктами, небольшими декоративными арбузами, орехами и т.

Если вы ожидаете большое количество гостей, можно устроить фуршет. В таком случае вы заранее сможете все приготовить, а во время приема изредка пополнять запасы пищи, приятно общаясь с гостями. Расставьте блюда на столе в удобном порядке: основное блюдо, закуски, овощи, хлеб. На одной из сторон стола поместите тарелки, рядом с ними — столовые приборы, бокалы, стаканы, салфетки.

Надеемся, что наши советы помогут вам организовать незабываемый прием, не отнимет много сил и приятно удивит ваших гостей.


VIPVIKI.RU
02.05.2016.
1333 0

Комментарии

Авторизируйтесь, пожалуйста, чтобы комментировать!

88 0
03.12.2017.
Когда ее тяжело любить, это не то, что ты думаешь. Она не странная, не требовательная, не хитрая. Ей просто уже причиняли боль, и она хочет знать, что ты другой. Вот почему ты должен остаться с ней, пока она не начнет доверять тебе
393 0
19.09.2017.
Растение (Salvia hispanica), с которого получают семена чиа, родом из Южной Америки и является родственником мяты. Сегодня про семена чиа известно многое, в частности про их многочисленные полезные свойства и высокую питательную ценность
899 0
01.08.2017.
Послеобеденные привычки существенно влияют на наш организм: одни вызывают дискомфорт, другие способствуют быстрому пищеварению. Рассказываем, от чего после еды лучше отказаться ради своего здоровья.
Комментировать