Авторизация на сайте

Вы можете войти, пользуясь одним из своих аккаунтов

Вы можете авторизоваться на сайте через:

Или как пользователь сайта interesnooo.com:

Если у вас нигде нет аккаунта, пожалуйста, зарегистрируйтeсь!

Регистрация на сайте

Все поля обязательны для заполнения






Если вы уже зарегистрированы, пожалуйста, авторизируйтесь!

Восстановление доступа к аккаунту

Восстановить доступ по e-mail:

Если у вас нигде нет аккаунта, пожалуйста, зарегистрируйтeсь!

Филе индейки с пюре из цветной капусты и ароматным соусом из семян фенхеля

Филе индейки с пюре из цветной капусты и ароматным соусом из семян фенхеля
22.09.2016.
1041 0

Роскошная закуска из нежной и сочной индейки украсит вашу вечеринку и просто ужин.

Ингредиенты
филе индейки - 50 гр
масло сливочное - 20 гр
семена фенхеля - 10 гр
вино белое - 30 мл
молоко (обезжиренное) - 200 мл
капуста цветная - 100 гр
орех мускатный по вкусу
паприка сладкая по вкусу
соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Отвариваем цветную капусту в молоке до готовности (8-10 минут).

Пюрировать цветную капусту, добавить паприку, мускатный орех и соль. Чтобы пюре было нежным и не густым нужно добавить молоко, в котором варилалсь цветная капуста.

Филе индейки обвалять в пшеничной муке. На разогретой сковороде обжарить на сливочном масле с двух сторон филе индейки целым куском на медленном огне (до готовности).

Оставшееся от жарки сливочное масло слить из сковороды, кусок индейки оставить на сковороде.

В сковороду с пожаренной индейкой добавляем семена фенхеля, пару капель обычного бальзамического уксуса и белое вино. Винно-бальзамический соус затянется и немного загустеет.

Нарезаем филе индейки порционными кусками.

Выкладываем блюдо на тарелку.

Сначала выкладываем пюре из цветной капусты. Сверху выкладываем нарезанную кусками индейку и сверху поливаем соусом.

Украсить блюдо свежей зеленью.

handmadefood.ru

22.09.2016.
1041 0

Комментарии

Авторизируйтесь, пожалуйста, чтобы комментировать!

291 0
03.12.2017.
Когда ее тяжело любить, это не то, что ты думаешь. Она не странная, не требовательная, не хитрая. Ей просто уже причиняли боль, и она хочет знать, что ты другой. Вот почему ты должен остаться с ней, пока она не начнет доверять тебе
514 0
19.09.2017.
Растение (Salvia hispanica), с которого получают семена чиа, родом из Южной Америки и является родственником мяты. Сегодня про семена чиа известно многое, в частности про их многочисленные полезные свойства и высокую питательную ценность
1079 0
01.08.2017.
Послеобеденные привычки существенно влияют на наш организм: одни вызывают дискомфорт, другие способствуют быстрому пищеварению. Рассказываем, от чего после еды лучше отказаться ради своего здоровья.
Комментировать